condizioni: OTTIME CONDIZIONI
L?alimentazione per una migliore prestazione
Di Fino Fini, Alberto Codovini
Editore: Editore PRHOMOS
Lingua: Italiano | Numero di pagine: 136 | Formato: Copertina rigida
Genere: Sport, Salute
Descrizione del libro
MANUALE DI MEDICINA SPORTIVA
Utili TABELLE consentono di valutare il VALORE ENERGETICO e la COMPOSIZIONE CHIMICA dell?ALIMENTAZIONE dell?atleta: un altro contributo alla professionalitdell?allenatore!
Un libro indispensabile anche per ogni singolo atleta, il quale deve sapersi alimentare conoscendo la dieta piadatta al proprio fisico ed al proprio particolare impegno sportivo.
Il Dott. Fino Fini (del Centro Tecnico di Coverciano) ed il Dott. Alberto Codovini (specializzato in medicina sportiva), hanno cercato di restituire chiarezza e semplicital problema della alimentazione del calciatore, che rappresenta un fattore determinante nella prestazione sportiva.
Particolare risalto hanno i consigli pratici, i quali finiscono con il costituire anche un notevole contributo all?educazione igenico-alimentare.
La terminologia stata volutamente volgarizzata, per consentire una precisa comprensione anche a chi non ha specifiche competenze mediche.
Argomenti:
CONSIDERAZIONI INTRODUTTIVE: Metabolismo basale o di riposo - Termoregolazione - Azione dinamico-specifica degli alimenti - Costo metabolico dell?accrescimento - Costo metabolico della vita di relazione - Costo metabolico dell?attivitsportiva
BIOENERGETICA MUSCOLARE: Meccanismo anaerobico alattacido - Meccanismo aerobico - Meccanismo anaerobico lattacido
PRINCIPI GENERALI D?IGIENE ALIMENTARE: Fabbisogno proteico, glicidico, lipidico, idrico, minerale, vitaminico dell?atleta
LA RAZIONE ALIMENTARE DELL?ATLETA: Alimentazione del periodo di allenamento - Principi nutritivi calorici - Principi nutritivi non calorici - Consigli dietetici
PROBLEMA DELL?ALIMENTAZIONE NEL RAGAZZO IN ACCRESCIMENTO
VALORE ENERGETICO E COMPOSIZIONE CHIMICA DEI CIBI PICOMUNI